Rheinhessen | Feldstärke Grauburgunder | trocken

Rheinhessen | Feldstärke Grauburgunder | trocken – 12 %vol – Weingut Alexander Gysler

Der Grauburgunder besitzt ein kräftiges Aroma nach Apfel, Melone und Pfirsich. Im Geschmack ist er vollmundig aber keinesfalls wuchtig. Im Abgang zeigt er einen langen Nachhall.

Geschliffener und kerniger Grauburgunder sowie idealer Begleiter unserer geschätzten Küche
mit viel Potential zum Lieblingswein.
32.50 €

Pfalz | Riesling | feinherb

Pfalz | Riesling | feinherb – 12 %vol – Weingut Stachel
perfekt ausgewogenes Süße-Säure-Spiel ergeben herrlichen Trinkfluss.
39.50 €

Rheinhessen | Scheurebe | trocken

Rheinhessen | Scheurebe | trocken – 12,0 % Vol. – Weingut Wagner Stempel

Intensiver, ausgeprägter Duft erinnernd an Grapefruit, Zitrusfrüchte und Cassi.
42.00 €

Rheinhessen | Weissburgunder | trocken

Rheinhessen | Weissburgunder | trocken – 12,0 % Vol. – Weingut Wagner Stempel

Filigraner Duft mit Anklängen von gelben Äpfeln, Birnen und Quitte.
42.00 €

Rheingau | Riesling | trocken

Rheingau | Riesling | trocken – 12,5 % Vol. – Weingut Daniel

Es gibt Dinge, die müssen einfach sein. Und bei so viel Frucht kann keiner widerstehen.
Mit einer mittleren bis hohen Aromaintensität entfaltet dieser Riesling ein harmonisches Bouquet. Fruchtige Noten von
grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten dominieren, begleitet von einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein
zusätzliche Tiefe verleiht.
42.00 €

Rheingau | Weißburgunder | trocken

Rheingau | Weißburgunder | trocken – 13,5 %vol – Weingut Daniel

Die Signature-Weine bezeichnet die Premiumlinie des Hauses.
Dieser hier ist ein fantastischer Essensbegleiter und überzeugt auch zur gehaltvollen Küche.
42 €

Franken | Silvaner | trocken

Franken | Silvaner | trocken – 12,5 %vol – Weingut Höfler

Weg mit dem verstaubten Silvaner-Image, diese Traube kann so viel mehr
und das ohne großen Schnickschnack. Durch seine klaren Linien füllt er das Glas
mit dem erfrischenden Duft nach Sommerapfel, Birne, Orangenschale.

42 €

Kirschgarten | Weißburgunder | VDP Grosse Lage | trocken

Kirschgarten | Weißburgunder | VDP Grosse Lage | trocken – 13,05 %vol – Weingut Knipser | VDP Grosse Lage
Die erste Nase dieses Spitzen-Pinots zeigt Zitronenschale, knackig-frische, noch etwas grüne Gallia-Melone, Mirabelle, reifer
Reinette und weiterem gelbem Kernobst. Feines Heu, zarte Nuancen von Aprikose und Kumquat und mandelig-nussige
Anflüge runden das elegante Bouquet des Weißburgunder Großes Gewächs aus dem Laumersheimer Kirschgarten perfekt ab.
98 €

Württemberg | Sauvignon Blanc | trocken

Württemberg | Sauvignon Blanc | trocken – 12,5 %vol – Staatsweingut Weinsberg
exotische Fruchtnoten und dezentes Säurespiel machen Lust auf mehr.
39,50 €

Südtirol | Pinot Grigio | trocken

Südtirol | Pinot Grigio | trocken – 13,0 %vol – Castelfeder | IGT
Dieser unkomplizierte Pinot Grigio verbindet mit seiner wunderbar frischen Art das Südtiroler Lebensgefühl und die
Winzertradition der Familie Giovanett. Zurücklehnen und genießen.
37,50 €

Rhone | Je vous Adore Rosè | trocken | BIOWEIN

Rhone | Je vous Adore Rosè | trocken – 13 %vol – De Boel france

Rosé und Südfrankreich sind seit Jahren eine echte Symbiose.
Knackig trocken, würzig krautig und dabei herrlich leicht erfrischend.
Ein Sommerrosé für jede Jahreszeit – endlich!
52.00 €

Südafrika | Cinsault Rosè | trocken

Südafrika | Cinsault Rosè | trocken – 13,0 % vol. – Cellar Selection | Kleine Zalze

In der Nase so blumig, am Gaumen viel Erdbeer und Himbeer und dann dieser endlose lange Abgang.
Wir sind Rosé-Fans und dieser hier geht immer.

39.00 €

Neuseeland | Sauvignon Blanc | trocken

Neuseeland | Sauvignon Blanc | trocken – 13,0 %vol – Gravel & Loam Marlborough
Neuseeländischer Sauvignon Blanc steht wie kein anderer für diese Frucht-Explosion im Glas.
Stachelbeere, Kiwi, grüner Apfel und und und….Absolut einzigartig.
48 €

Italien | Lugana Vigne Alte | trocken

Italien | Lugana Vigne Alte | trocken – 13,0 %vol – Cantina Zeni

Wer liebt ihn nicht, den Klassiker vom Gardasee.
Feinfruchtig und erfrischend – immer ein verlässlicher Speisenbegleiter.
49 €

Frankreich | Sancerre Les Chanterelles | trocken

Frankreich | Sancerre Les Chanterelles | trocken – 13 %vol – Roger Reverdy Cadet & Fils
Rassiger Sauvignon Blanc mit besten Referenzen.
Feine spritzige Nase und edle Geschmacksnuancen von Quitten, Aprikosen und Passionsfrucht.
49 €

Chile | Chardonnay | trocken

Chile | Chardonnay | trocken – 13,5 %vol – Luis Felipe Edwards | Reserva 

Durch sein Holzfassausbau bringt er ein Aromaspektakel ins Glas mit attraktivem Gelb.
Feiner Duft nach Ananas, Banane, Apfel mit einer zart-würzigen Note von Vanille.

44 €

Baden | Spätburgunder | trocken

Baden | Spätburgunder | trocken – 13,0 %vol – Weingut Alde Gott
fruchtig, weich, ausgewogen – so soll Spätburgunder schmecken
39.50 €

Württemberg | Trollinger Lemberger | feinherb

Württemberg | Trollinger Lemberger | feinherb – 11 %vol – Weingut Hirsch

Echt schwäbisches Original dieses Cuvée. Harmonisch frisch und herrlich unkompliziert
mit einer satten Frucht und verspielter Restsüße im Gepäck – ein wunderbarer Essensbegleiter.

42.00 €

Frankreich Medoc | Chateau la Gorce | trocken

Frankreich Medoc | Chateau la Gorce | trockent – 14,0 %vol -Cru Bourgeois
In der Nase ein reiches und volles Aroma mit Spuren roter Beeren vom Cabernet,
am Ende leichte Eichenholzwürze von der Fasslagerung.
Die seidigen Tannine machen ihn dann als Bordeaux-Blend unverkennbar.
49 €

Frankreich St. Emilion | Chateau Peyreau | trocken

Frankreich St. Emilion | Chateau Peyreau | trocken – 14,0 %vol -Comtes Neipperg
Der Château Peyreau fliest schon dunkel und verheißungsvoll aus der Flasche
und lässt schon visuell auf ein großes Erlebnis schließen. In der Nase findet man die intensiven würzigen Noten, gepaart
mit schwarzer Frucht wie Cassis wie man sie auch vom Bordeaux erwartet.
Das Ganze macht dann aber einfach Spaß und hat so gar nichts kompliziertes an sich.
So kann Bordeaux nämlich auch schmecken.
75 €

Frankreich Rhône | Chateauneuf du Pape | trocken

Frankreich Rhône | Chateauneuf du Pape | trocken – 15,0 %vol – Vignobles Jerome Quiot
Der große Klassiker der Rhône mit dichter Struktur, feine Tannine
und komplexen Aromen von roten Früchten, Noten von Gewürzen, Kirschen und Kakao.
Eine echte Aromen-Explosion folgt dann auch am Gaumen und
zur Wildküche ist dieser großartige Tropfen unser absoluter Favorit.
81 €

Spanien | Rioja Reserva | trocken

Spanien | Rioja Reserva | trocken – 13,5 %vol -Marques de Mundaiz
Ein Rioja Reserva geht immer.
Von kräftiger Struktur mit weich eingebettetem Tannin und viel Eleganz.
Ein idealer Wein für lange Winterabende am Kamin, zum kräftigen Stück Fleisch oder einfach mal son.
48 €

Baccanera | Langhe Rosso DOC | trocken

Baccanera | Langhe Rosso DOC | trocken – 14 %vol – Lo Zoccolaio
Rebsorten: Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo di Barolo
Das üppige Bouquet duftet nach Waldfrüchten, Kirschen und roter Pflaume, fein unterlegt mit grasigen Tönen und
Gewürznoten. Der Geschmack ist frisch, saftig und vollmundig, angenehme Tannine und von guter Struktur, die in einem
langen Finale ausklingt.
48 €

Italien Toscana | Chianti Classico | trocken

Italien Toscana | Chianti Classico | trocken – 13,0 %vol – Casa Vinicola Carpineto
Ein umwerfender Chianti Classico aus dem Herzen des Chianti Gebiets von einem der qualitätsorientiertesten Winzer der
Region. Zu dem toskanischen Klassiker empfehlen wir die deftige Küche des Wittgensteiner Landes und unsere dunklen
Fleischgerichte.
45 €

Hausmarke „Landhotel Doerr“

Jahrgangs-Sekt trocken – 11,5 % Vol. – Sektkellerei Ohlig

Ausgesuchte Weine eines Jahrgangs prägen seine Cuvée.

0,75 l
28 €

Prosecco Spumante brut

Prosecco Spumante brut – 11,0 %vol – Il Fresco – DOC – Villa Sandi
45,00 €