Weinkarte

Eine Auswahl unserer edlen Tropfen

Damit Sie unsere anspruchsvolle Küche vollendet genießen können, empfehlen wir gerne einen unserer ausgesuchten Weine. Ein passender Wein kann einem liebevoll zubereiteten Mahl die letzte Finesse verleihen. Kosten Sie leichte Weine zum Essen oder wählen Sie ein vollmundiges Bouquet zur Entspannung am Abend. Unsere Kollektion von Spitzenweinen lässt die Herzen ausgemachter Weinfans höher schlagen.

Trockene Weißweine – Deutschland

Rheingau 2016 Riesling

Qualitätswein feinherb – 11 %vol – Schloss Reinhartshausen
Ein eleganter Riesling mit dem Duft von Pfirsich, Apfel, weißer Blüten und einer feinen Honignote. Der Wein ist saftig-frisch, am Gaumen spielen die Aromen miteinander. Durch seine beschwingte Art ist dieser Wein ein idealer Essensbegleiter vieler verschiedener Gerichte.
31.50 €

Pfalz 2016 Dr. Bürklich-Wolf

Riesling Qualitätswein trocken – 12,5 %vol – Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Ein Riesling, der als „Bürklin Klassiker“ große Verantwortung trägt. Schon beim ersten Anblick strahlt er durch Klarheit und Glanz. Attraktive Aromen von roten Äpfeln machen Lust auf mehr. Im Mund schlank mit konzentrierter „Frucht von der Mittelhaardt“. Leicht, lebhaft und elegant.
25 €

Rheingau 2017 Riesling

Riesling Prädikatswein Kabinett trocken – 12 %vol – Weingut Schloss Vollrads
Dieser Riesling reflektiert wie kein anderer das Terroir Vollradser Weinberge und Präsentiert eine besondere Mineralität, die durch großes Aromenspektrum von frischen Apfel bis hin zu weißem Pfirsich und Quitten abgerundet wird.
31.50 €

Pfalz 2016/2017 Weissburgunder

Qualitätswein trocken – 13,5 %vol – Weingut Hochdörffer
Ein Weißer Burgunder aus dem gehobenen Segment, der auf tiefgründigem Kalkmergel-Boden gewachsen ist. Klassische gelbe Früchte von Ananas, Aprikose und reifer Birne vereinen sich mit Düften von Kräutern sowie viel weißen Blüten und münden mit einem feinen Schmelz am Gaumen. Sein graziles und säurefrisches Finale verleiht diesem Wein eine elegante, jugendliche Aura.
26 €

Baden 2016 Weissburgunder Oktov

Kabinett trocken – 12 %vol – Weinhaus Joachim Heger
Das Weingut Dr. Heger in Ihringen, an der südlichen Spitze des Kaiserstuhls, wurde 1935 von Dr. Max Heger gegründet. Hier fand er ideale Bedingungen für einen Weinbau auf höchstem Niveau.
Feine Frische und zarte Fruchtaromen charakterisieren diesen delikaten Wein. Ein idealer Essensbegleiter.
29 €

Pfalz 2016/2017 Chardonnay + Weissburgunder

Qualitätswein trocken – 12,5 %vol – Weingut Knipser
Im Edelstahl ausgebaute Cuvée; die Frucht der Burgundersorten betonend. Der Chardonnay liefert die Würze und der Weißburgunder Kraft und Schmelz.
34 €

Franken 2016 Iphöfer Silvaner

VDP.Ortswein trocken – 11,5 %vol – Weingut Hans Wirsching
Die im Gipskeuper enthaltenen Mineralstoffe verleihen dem Silvaner seinen fruchtigen und gehaltvollen Charakter.
25 €

Pfalz 2016 Sauvignon Blanc

Qualitätswein bA trocken – 12,5 %vol – Weingut Stachel

Das Familiengeführte Traditionsweingut STACHEL besteht seit vielen Generationen. Im südpfälzischem Weinort Maikammer bewirtschaften die Stachels auf 6 Lagen 15 Hektar Reben. Duft nach Holunder und Stachelbeere. Saftiger, traubiger Geschmack der Lust auf mehr macht.

33.50

Rheinhessen 2016 / 2017  Grauburgunder Feldstärke

Qualitätswein trocken – 12 %vol – Weingut Alexander Gysler – Trauben aus kontrolliert ökologischem Anbau
Der Grauburgunder besitzt ein kräftiges Aroma nach Apfel, Melone und Pfirsich. Im Geschmack ist er vollmundig aber keinesfalls wuchtig. Im Abgang zeigt er einen langen Nachhall.
25 €

Baden 2014/2016 Spätburgunder Weissherbst

Spätburgunder Weissherbst Kabinett mild und trocken – 11 %vol – Alde Gott Winzer eG

Der Weinort Sasbachwalden in der badischen Ortenau ist bekannt für seine herausragenden Spätburgunder aus der Einzellage Alde Gott. Von den hervorragenden Anbaubedingungen für Rotwein, profitieren auch die Weißherbste wie dieser gehaltvolle frisch-fruchtige Spätburgunder mit dezenter Restsüße.
23 €

Weißwein – Frankreich, Italien & Übersee

Loire 2016 Sancerre „Les Chanterelles“

Roger Reverdy Cadet & Fils – 13 %vol
Das obere Loire-Tal ist das Gebiet der großen Sauvignonweine Poilly Fumé und Sancerre. Die Sauvignon Traube ist eine Bukett-Rebsorte mit herrlichen Fruchtaromen. Je nach Reife der gelesenen Trauben reicht die Palette der Fruchtnoten von Grapefruit über Cassis bis zu Lychee oder Ananas.
Die Kunst bei einem guten Sancerre ist, diese herrlichen Aromen zu erhalten ohne dass diese aber zu laut werden. Der Sancerre „Les Chanterelles“ zeigt am Gaumen viel Eleganz, zarte Frucht und ein feines Säurespiel. Seine komplexe Struktur sorgt für einen langen Abgang.
39 €

Veneto 2017 Lugana “I FRATI”

Ca dei Frati – 13 %vol
Der große Stolz des exklusiven Betriebes ist der Lugana. Mit diesem Wein hat Cà dei Frati ganz wesentlich dazu beigetragen, dass der Region am Ufer des Gardasees endlich die wohlverdiente Beachtung geschenkt wird. Klassischer kann ein schöner Weißwein aus Italien gar nicht ausfallen. Ein reintöniger, duftiger Wein mit Noten von Blumen und Kräutern, von Aprikosen und Mandeln. Schmeichelhaft am Gaumen, vollmundig, mit feiner, delikater Säure, zugleich saftig, ausgewogen, weich, mit elegantem Abgang. Ein perfekter Begleiter zu Salaten und vor allen Dingen leckeren Pasta- und Fischgerichten.
36.50 €

Südafrika 2015 Chardonny

Glen Carlou Vineyards – 13 %vol
Die Weinberge der Glen Carlou Winery liegen eingebettet in den Ausläufern der Simonsberg Mountains in der Ostkap-Region bei Paarl. Hier produzieren Walter Finlayson und sein Sohn David Weine, die zu den besten am Kap gehören. Walter Finlayson wurde schon zweimal mit dem Diners Club Winemaker of the Year Awards ausgezeichnet.
Der Chardonnaywird zu 100% in französischen Barriques vergoren. Ein vollmundiger Chardonnay im klassischen französischen Stil mit anhaltendem Geschmack.
35 €

Rotweine – Deutschland

Württemberg 2015 Trollinger + Lemberger

Qualitätswein feinherb – 11,5 %vol – Weingut Sonnenhof/Bezner-Fischer
Das Weingut Sonnenhof verfolgt seit seiner Gründung die Maxime, hochwertige und natürliche Weine zu erzeugen. Steile Südhänge mit Keuperböden, hauptsächlich auf buntem Mergel und Schilfsandstein, sind die Grundlage für kräftige und vollmundige Weine. Der Lemberger, ein kräftiger, dunkler Rotwein mit feiner fruchtiger Note.
22 €

Baden 2015 Spätburgunder von Alten Reben

Spätburgunder von Alten Reben Spätlese trocken – 14 %vol – Alde Gott Winzer eG

Edle rubinrote Farbe, feine Aromen heimischer Waldbeeren, Anklänge zartherber Schokolade, kräftig, ausgewogen, gehaltvoll, kräftige Tannine, extraktreich und unendlich langer Abgang

33 €

Rhessen 2016 Saint Laurent

Qualitätswein trocken – 14 %vol – Weingut Keth
Die Traditionsrebsorte Saint Laurent wird bei Keth ganz bewusst wieder ins Rampenlicht gestellt. Ein Saint Laurent, der schon in der Nase seine Reize ganz ungeniert spielen lässt. Auf der Zunge steht dieser Wein satt und in voller Länge. Ein markantes Pentant dazu sind die ausgereiften Tannine, die diesem Saint Laurent einen sehr modernen Charakter verleihen. Ein Senkrechtstarter, der jetzt schon großen Rotweingenuss bietet.
25 €

Baden 2014 Mehrdinger Bühl

Spätburgunder QbA trocken – 13,5 %vol – Weinhaus Heger
Das Weingut Dr. Heger in Ihringen, an der südlichen Spitze des Kaiserstuhls, wurde 1935 von Dr. Max Heger gegründet. Hier fand er ideale Bedingungen für einen Weinbau auf höchstem Niveau
Eine 6-monatige Lagerung im großen Eichenholzfaß verleiht dem vollmundigen, feurigen Spätburgunder seine samtig weiche Art.
31 €

Pfalz 2015 Cuvée anno XV

Qualitätswein trocken – 14 %vol – Weingut Ellermann-Spiegel
Die Topcuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah der besten Barrique-Fässer des Weinjahres steht tief dunkelrot, fast schwarz im Glas. In der betörten Nase eine ausladende, faszinierende Frucht von wilden roten Früchten, Sauerkirschen, süßen Brom- und Blaubeeren, dazu Anklänge an Gewürznelke, Zimt und Vanille. Am Gaumen ein präsenter, dichter, konzentrierter, extraktreicher und dennoch wunderbar frischer Wein, der aufgrund seiner Textur gigantisches Potential für Jahre besitzt.
39 €

Pfalz 2012 Ericius

Ericius Qualitätswein trocken – 14%vol Weingut Stachel

Dieser Wein wurde nach der Lese vier Wochen auf der Maische vergoren. Er ist zur weiteren Veredlung 22 Monate im französische Barrique gereift. Es besteht aus unseren Toprotweinen: Merlot, Cabernet Sauvigon, Syrah und Malbec Ericius ist ein Rotweincuvèe aus von handgelesenen Trauben unserer Topweinberge. Der Wein zeigt in seiner Komposition einen Duft von Brombeere, Kirsche und mediterranen Kräutern. Im Gaumen ist der Wein konzentriert und vielschichtig.

49.50€

Pfalz 2012 Malbec

Malbec Qualitätswein trocken – 15 %vol – Weingut Stachel

Die Aromen dieses Weines erinnern an Pflaume und Brombeere. Am Gaumenpräsentiert er sich kräftig mit intensiver Frucht und feinem Tanningerüst.

49.50 €

Rotweine – Frankreich

Rhône 2014 Vacqueyras Red

Jérôme Quiot – 14,5 %vol
Ein Wein aus den typischen Rebsorten der Rhone: Grenache, Syrah und Mourvèdre
Sehr frisches Fruchtaroma mit leichten floralen Noten. Am Gaumen ein Hauch von Lakritze und Gewürzen.
37 €

Rhône 2012 Chateauneuf du pape

Domaine du Vieux Lazaret – 14,5 %vol
Châteauneuf du Pape – der Klassiker unter den Rhoneweinen – ist ein Cuvée aus bis zu 13 Rebsorten. Die wichtigsten sind Grenache, Mourvédre, Syrah und Cinsault.
Der Wein zeigt eine kräftige Würze und Eleganz. Hinzu kommt eine feine Frucht von Waldbeeren und Holunder, im Abgang etwas Lakritze.
45 €

Médoc 2015 Chateau la gorce

Médoc – Cru Bourgeois – 13,5 %vol
Der vielfach ausgezeichnete „Château La Gorce“ mit seinem ausgezeichneten Preis-Genussverhältnis findet ständig neue Liebhaber auf der ganzen Welt. So war er beispielsweise bereits Bordwein in der „Business Class“ der Lufthansa.
Im Glas zeigt er sich tief und intensiv, mit dunkel-rubinroter Färbung, klar und rein.
In der Nase ein reiches und volles Aroma mit Spuren roter Beeren, am Ende leichte Eichenholzwürze. Guter, starker und reichhaltiger Ansatz am Gaumen, ohne aggressiv zu wirken. Aufgrund der gediegenen und seidigen Tannine zeigt der Wein eine sehr gute Struktur mit einem nachhaltigen Abgang.
31 €

Haut 2011 Chateau segur

Médoc – Cru Bourgeois – 13,5 %vol
Der Besitzer von Château Ségur, Jean-Pierre Grazioli, hat viel für die Weinqualität getan, vor allem durch eine verbesserte Kellertechnik. Trotz allem gehört sein Cru Bourgeois immer noch zu den kaum beachteten Weinen.
Der Wein reift 12 Monate in Barriques. Schöne, kräftige Cassis-Frucht, herzhafter Typ, kernig, saftig, lecker.
34 €

Saint 2013 Chateau Peyreau

Emilion Grand Cru – 13,5 %vol – Comtes de Neipperg
Château Peyreau ist Stephan Graf von Neippergs kleinster Cru in Saint-Emilion, der mit der selben Sorgfalt und Philosophie gepflegt wird wie die berühmten Brüder. Es ist ein delikater Wein voller Charme, durchaus schon tiefgründig und komplex ohne Arroganz, offen und zugänglich. Das Holz des Barriqueausbaus ist bestens eingebunden und unterstreicht die feine Eleganz.
43 €

Rotwein – Spanien, Italien & Übersee

Piemont 2013 “Baccanera” langhe rosso DOC

Lo Zoccolaio – 14 %vol
Barbera 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Nebbiolo di Barolo 20%
Lo Zoccolaio gehört zu den jungen und aufstrebenden Erzeugern in der Langhe bzw. in Barolo. Als Verfechter eines modernen Weinstils mit mehr Frucht, mehr Fülle und einer intensiveren Farbe steht Lo Zoccolaio wieder für das traditionelle Piemont.
Gehaltvoller und dichter Rotwein mit intensiver dunkler rubinroter Farbe und sehr fruchtigem Aroma nach schwarzen Johannisbeeren. Im Geschmack und Abgang sehr langer fruchtbetonter Nachhall. „Bester Rotwein Italiens“ Weinwirtschaft 1/2010 Keller. Die Farbe des Weines ist rubinrot, die im Laufe der Zeit aber zum granatrot neigt. Sein Duft ist klar und erinnert an Blumen, insbesondere Veilchen.
31 €

Toskana 2016 Chianti Classico DOCG

Casa Vinicola Carpineto – 13 %vol
Der Wein lagert 4-6 Monate in Eicheholzfässer, danach wird er in Stahlbehälter umgefüllt. Nach der Flaschenfüllung reift der Wein noch weitere 4-6 Monate im Keller. Die Farbe des Weines ist rubinrot, die im Laufe der Zeit aber zum granatrot neigt. Sein Duft ist klar und erinnert an Blumen, insbesondere Veilchen.
31 €

Toskana 2012 Vino nobile di Montepulciano Riserva

Casa Vinicola Carpineto – 13,5 %vol
Der Wein ist nach der Renaissance-Stadt Montepulciano in der Provinz Siena benannt. Die Bezeichnung “Nobile“ bezieht sich nicht nur auf seine Feinheit und Eleganz, sondern auch auf die Tatsache, dass die Tradition der Produktion dieses Weines früher besonders von adligen Familien der Stadt gepflegt wurde.
Der Vino Nobile ist ein Cuvée aus 80% Sangiovese und 20% Canaiolo. Nach zweijähriger Lagerung im Holzfaß schließt sich eine mindestens 12 monatige Flaschenreife an. Im Geschmack präsentiert er sich würzig, samtig mit sehr elegantem Körper. Ein Wein von großer Klasse.
45 €

Portugal Alentejo 2015 Plansel Selecta C.S. Touriga Franca

Quinta da Plansel – 14%vol

Tiefdunkle,granatrote Farbe mit violettem Schimmer. Bereits in der Nase ein beeindruckender Auftakt von Aromatischen Beerenfrüchten der sich im Gaumen explosionsartig weiter entfaltet. Im Abgang elegant mit Kühler Finesse. Weichen Tannine vervollständigen den vollmundigen und komplexen Abgang.

45€

Spanien Tierra de Castilla 2014 Hipperia

Bodega Pago de Vallegarcia – 14%vol

Hipperia ist ein neuartiger Wein und Ergebnis der Entwicklung und Erfahrung der letzten 15 Jahre. Cabernet Sauvignon und Merlot bilden die Grundlage, zu der sich die Eleganz des Cabernet Franc und die Kraft des Petit Verdot hinzufügen. Mineralische und balsamische Noten, Thymian, Rosmarin und rote Früchte vor dem Hintergrund einer feinen Holznote abheben. Seidiger, ausgewogener und strukturierter Auftakt am Gaumen, bei dem sich die fruchtigen und balsamischen Noten ausbreiten, mit einem subtilen Röstaroma im Abgang, das zum Trinken einlädt. Ein Wein mit langem und anhaltendem Geschmack.

55€

Australien 2011 The Future Shiraz

Ambassodor Serie – 14,5 %vol

Peter Lehmann Wines

Barossa Valley – Australia

Die Weine aus der Ambassador Serie zählen zu den am höchsten ausgezeichneten Weinen des Landes. Die Trauben stammen von zum Teil uralten Rebstöcken aus jenen Lagen des Barossa Valleys, die seit jeher einige der charaktervollsten und eigenständigsten Weine hervorbringen. Dunkles Kirschrot, vielfältige Aromen von Waldbeeren und Pflaumen, Schokolade und Gewürzen. Von seidigen Tanninen durchzogene Fülle, elegante Länge.
39 €

Chile 2014 Carmenère Reserve

Luis Felipe Edwards – 14 %vol
Die Carmenère-Traube stammt ursprünglich aus Bordeaux, fiel dort aber der Reblauskrise Anfang des 20. Jahrhunderts zum Opfer. In Chile „überlebte“ diese charaktervolle Rebsorte, wurde aber lange Zeit mit dem Merlot verwechselt. Heute wird die Carmenère-Rebe ganz eigenständig ausgebaut und entwickelt sich zu der Identifikations-Rebsorte des chilenischen Weinbaus. Eine echte Spezialität. Ein Wein der neuen Zeit, der sich auszeichnet durch seine Kombination von frucht mit der Kraft und Dichte seines Körpers, durch Harmonie und Einklang mit den Hölzern der amerikanischen Eichenfässer, in denen er einige Monate reifte.
24 €

Südafrika 2010 Grand Classique

Glen Carlou Vineyards – 14,5 %vol
Grand Classique ist ein klassisches Bordeaux-Cuvée aus mindestens 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und etwas Cabernet Franc. Der Ausbau von 24 Monaten in französischen Barriques rundet die beerige Fruchtkomponente und die solide Tanninstruktur mit einer feinen Vanillenote ab.
39 €

Alkoholfrei

Weisser Trauben-Secco

perlender Traubensaft – alkoholfrei – Sekthaus Raumland
Prickelnd, fruchtiger Secco mit allen natürlichen Vitaminen und Mineralstoffen und feinem aromatischem Duft. Ein köstlich frisches und alkoholfreies Trinkvergnügen für das ganze Jahr.

0,75 l
24 €

Schaumweine

Hausmarke “Landhotel Doerr”

0,75 l
24 €

Italien – Prosecco

Prosecco Villa Sandi

DOC Treviso il Fresco Brut

Dem trockenen, frischen und schmackhaften Geschmack am Gaumen folgt ein fruchtiger und harmonischer Abgang.

Das Aroma ist fruchtig und blumig mit Noten von reifen goldenen Äpfeln und kleinen Bergblumen

0,75 l
28.50 €

Ohlig Rieslingsekt trocken

Rieslingsekt trocken 12,5 % vol.

Die weltberühmten Riesling-Weine der Region Rheingau verleihen diesem Sekt seine hohe Wertigkeit. Die trockene Cuvée überzeugt mit ihrem fruchtig-frischen Charakter und edler, mineralischer Note. Die typische Riesling-Säure verleiht dem Sekt eine besondere Lebendigkeit, ist jedoch so gut eingebunden, dass ein abgerundetes Geschmacks-Erlebnis höchsten Genuss verspricht.

0,75 l
28,50 €

Champagne

Champagne Jean Pernet

Brut Tradition – 12,5 %vol – Brut Reserve Grand Cru
0,75 l – 49 €

Champagne Jean Pernet

Brut Tradition – 12,5 %vol – Brut Reserve Grand Cru
0,375 l – 29 €

Veuve Emille Brut 12%vol

0,75 l – 55 €

Veuve Cliquot VEUVE CLIQUOT

0,75 l – 68 €

Moet & Chandon

Brut Imperial
0,75 l – 68 €

Canard Duchêne

Brut 12,5%vol

29% Chardonnay 23% Pinot Meunier 48% Pinot Noir
0,75 l – 72 €

Seien Sie uns herzlich willkommen.

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