Speisekarte

Freuen Sie sich auf neue Genüsse

Unser hauseigenes Restaurant heißt Sie täglich mit leichter kreativer Küche willkommen. Klassische Gerichte mit mediterranen Einflüssen werden auf der Basis von frischen und regionalen Produkten zubereitet. Die Auswahl edler Weine aus aller Welt erfreut jeden Kenner. Hier können Sie es sich richtig gut gehen lassen!

Vorspeisen

Knackige Blattsalate

mit gebratenen Pfifferlingen und Balsamico Dressing
14.50 €

Carpaccio vom Rinderfilet

mit knackigen Blattsalaten, gerösteten Pinienkernen und Parmesan
15.50 €

Suppen

Tomaten-Chili-Consommé

mit Basilikum-Grießklößchen

7.50 €

Süppchen von frischen Pfifferlingen

 

8.50 €

vegetarische & vegane Gerichte

Gebratene Tempura Zucchini

auf Paprika-Oliven-Gemüse mit Tomatensauce und orientalischen Couscous
18.50 €

Unsere Klassiker

Wellnessteller “Landhotel Doerr”

Blattsalate in leichtem Joghurtdressing mit gebratenem Lachs, Putenmedaillon und Schweinefilet, garniert mit frischen Früchten
19.90 €

„Feudinger Krüstchen“

Schweinerückenschnitzel auf Röstkartoffeln mit frischen Salaten umlegt und Spiegelei
17.90 €

Knackige Blattsalate

mit gebratenen Filetstreifen, gebratenen Pfifferlingen und Balsamico Dressing
24.50 €

Für die Kleinen

Schweinerückschnitzel mit Pommes Frites

und buntem Salatteller
12.00 €

Steaks und mehr

Rumpsteak

200 g / 23 € | 300 g / 29 €

Filetsteak

200 g / 27 € | 300 g / 33 €

Steak von der Putenbrust

16.50 €

Gegrillte Schweinemedaillons

18.50 €

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahmsauce

8.50 €

Gemischter Salatteller

4.50 €

Gemüse der Saison

4.50 €

Grüne Bohnen

4.50 €

Röstkartoffeln

4.50 €

Pommes Frites

4.50 €

Kartoffelkrusteln

4.50 €

Bandnudeln in Kräuter-Knoblauchsahne

4.50 €

Zu allen Steaks servieren wir Kräuterbutter und Pfeffersauce

Aus dem Wasser

Filet von der Dorade

mit frischen Kräutern gebraten, auf Paprika-Fenchel-Gemüse und Olivencoucous
26.00 €

Norweger Lachsfilet

auf jungem Lauch, Sesmkartoffeln und Riesling-Buttersauce
25.00 €

Dessert

Vanille-Minz Parfait

mit Erdbeersauce und frischen Früchten

10.00 €

Kaffeemousse mit weißer Schokolade

10.00 €

Herzlich willkommen im Romantik Landhotel Doerr!

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